吃蚵助孕? 全穀、优质蛋白更佳

2019-04-01 15:03:00
admin
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  【台湾新生报/记者苏湘云/台北报导】

  有些人很想要怀孕、求子,认為多吃蚵仔、大蒜、人参、海带、山药等「助孕食物」可帮助一圆求子?不过美国哈佛大学医学、营养学团队指出,这些食物并非真正助孕食物,如果真想成功怀孕,就得选择全穀类、优质蛋白质、健康油脂等食物,偶尔吃点冰淇淋也不错。

  

   美国哈佛大学医学院助理教授乔治?查法罗、营养学家瓦尔特?威雷特与学者派屈克?史盖雷特在「助孕饮食」(The Fertility Diet)一书中指出,有一项针对一万八千多名女性、追踪八年的研究显示,想要提升怀孕成功机率,就要好好注意饮食,而上述食物或多或少都有些帮助。

  

  

  

   学者也提醒,如果是输卵管堵塞等器官性疾病造成不孕,光靠饮食无法解决问题。助孕饮食也无法取代试管婴儿、人工受孕等正规治疗方式。但营养、均衡饮食是健康怀孕不可或缺的一环。

  

   美国哈佛大学专家建议,女性想要成功怀孕,最好不要吃反式脂肪,反式脂肪不但会伤害心臟、血管,还会影响生育能力。选择油脂时,可尽量选择多元不饱和脂肪、单元不饱和脂肪等健康油脂,这些健康油脂可以减轻身体发炎反应,并增加胰岛素敏感性。平常可吃些蔬菜油、坚果、种子类食物,或吃点鮭鱼、沙丁鱼等冷水鱼,饱和脂肪摄取量则要减少。

  

   蛋白质方面可多选择植物性蛋白质,每天可选一份黄豆、黄豆製品、豆腐或坚果等含植物性蛋白质食物取代一份肉类,或可帮助改善生育能力。

  

   至於碳水化合物方面,不可以不吃碳水化合物食物,但要尽量选择消化、吸收速度较慢、富含纤维质的碳水化合物食物,像全穀类食物、豆类食物等,都是很不错的选择,与快速消化、吸收的碳水化合物食物相比,这些食物有助控制血糖、胰岛素浓度,因此有助提升怀孕成功机率。

  

   国外学者认為,饮用低脂、脱脂牛奶似乎容易使不孕问题加重,因此建议民眾可选择全脂牛奶,或每天吃一小盘冰淇淋、全脂优格。另外,怀孕前可每天多摄取四百毫克叶酸。平常可多选择一些含铁食物。

  

  【更多精采内容,详见新生报之《养生文化报》】

  

  

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